Laatste seringen van het seizoen!

In de tweede helft van april sluiten de seringenkwekers hun productieseizoen af. De laatste takken worden dan geoogst uit de kas en naar de veiling gebracht.

Sommige kwekers hebben nog een aantal struiken in een koude schaduwhal staan om het seizoen nog iets te verlengen.  Een enkele kweker heeft zelfs nog wat struiken in de koelcel gezet om over een maand ook nog wat in de verkoop te hebben.

De struiken moeten vervolgens weer  teruggevaren worden naar de akkers op de Aalsmeerse Westeinderplassen en/of op het Oosteinderpoelgebied onder de rook van Schiphol.

Op de tuintafel en in de omgeving van mijn huis wil ik graag dit prachtige ambachtelijke seizoen afsluiten met twee toppers (zonder hierbij andere kwekers te kort te willen doen).

De hoge vaas is de Syringa vulgaris “Madam Florent Stepman “; bewust door de kweker een week langer doorgetrokken op de plant dan normaal. Deze zeer exclusieve verschijning komt van Willem en Harm Oudshoorn van de Firma Kazemier op de Oosteinderweg in Aalsmeer, gelegen in de buurt van Schiphol in het Oosteinderplassengebied.

En de lage vaas is de Syringa vulgaris “ Monument Carnot “ geteeld door De Seringen Specialist, gelegen op het einde van de Uiterweg. Zijn struiken staan in het westen van het Westeinderplassengebied

Deze twee absoluut Aalsmeerse ambachtelijke  topproducten komen nu samen op de tuintafel van ondergetekende! Een unieke collectie die wij vandaag  samen rengen; ook in dit bizarre tijdperk van Corona!

Deze kwekers hebben, omdat 80 % van de opbrengst al binnen was van dit seizoen geen super grote schade opgelopen, maar hebben wel hun zorg om de sector, want zo stellen zij; “Het geheel moet hier goed uitkomen en niet alleen wij. Er is een ecosysteem nodig wat solide is, dan kunnen wij volgend jaar weer onze topproducten afzetten.”

Deze kwekers hebben het begrepen; je kunt niet slechts één deel van de bedrijfs kolom redden, zoals bijvoorbeeld alleen de teler, de veiling of de handel, want dan staat alsnog het geheel stil.En dat willen we geen van allen!

Jan de Boer