Inspiratie Pagina

Voor FloraPodium staat het jaar 2020 in het teken van de Weddings en Events. Op deze pagina geven wij u steeds een klein inkijkje in de wereld van de Wedding en Events bloemen. Dit kan op verschillende manieren; een bijzonder product waarvan we vinden dat deze bijzonder geschikt is voor evenementen, maar ook wetenswaardigheidjes en nieuwtjes, en vooral ook foto’s van bloemenarrangementen en decoraties ter inspiratie. Heeft u iets bijzonders gezien of gemaakt en wilt u het met ons delen? Stuur dan uw foto’s naar: info@florapodium.com.

van kwekerij Reijnensierteelt

Hoewel we allemaal nog volop van de zomer genieten, komen langzaam de eerste typische herfstproducten weer in de handel. Bij de herfst mogen de pompoenen en kalebassen natuurlijk niet ontbreken. Kweker Hans Reijnen heeft ons een aantal mooie soorten uit zijn assortiment laten zien.

Kalebassen en pompoenen zijn er in vele soorten, maten, kleuren en vormen. Verschillende soorten zijn een ware delicatesse en worden graag gebruikt in de keuken.  De meeste pompoen- en kalebassoorten vallen onder het geslacht Cucurbita, zij behoren tot de komkommerachtigen (Cucurbitaceae). De meest bekende soorten zijn de Cucurbita maxima en Cucurbita pepo. Van origine groeien ze in Midden- en Zuid- Amerika.

De maxima verklapt zijn belangrijkste kenmerk al door zijn naam. Deze soorten zijn groot! De maximasoorten hebben over het algemeen veel en zacht vruchtvlees. Zij zijn makkelijk uit te hollen en kunnen daarom heel goed gebruikt worden voor leuke Halloween decoraties of voor consumptie (Uchiki Kuri en Jarrahdale).

De pepo soorten zijn veel harder en hebben vaak veel minder vruchtvlees, waardoor ze wat minder geschikt zijn voor consumptie. De sierwaarde ligt vele malen hoger bij deze soorten dan de smaak. Al zijn hier uiteraard weer uitzonderingen in. De courgette valt ook onder de pepo soorten en deze gebruiken we natuurlijk wél graag in de keuken.

FloraPodium, 17 september 2020